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Consejos sobre lactancia materna: dudas, complicaciones, secretos y tips de otras madres que están amamantando.
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por Lic. Gabriela Lima
Blog: Recetas para tu familia
Ideas, recetas y secretos para compartir la mesa en familia
- 1 taza de polenta tamaño desayuno
- 1 vaso de leche
- 1 cebolla
- 1 ají chico
- 1 calabaza chiquita
- 2 zapallitos verdes
- 1 taza de caldo tamaño desayuno
- Manteca, 1 cucharada y extra
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal, a gusto
- Queso rallado, media taza
Esta receta propone una forma diferente de preparar la polenta que tanto les gusta a los chicos, agregándole todos los nutrientes de las verduras que tengas a mano.
¿Qué necesitás?
Para una fuente pirex chica, como la de la foto (serán dos platos hondos bien llenos):
Hacela así:
Este plato es muy práctico para mandarle a los chicos en la vianda a la escuela y también para servir en un cumpleaños con propuestas más saludables que los tradicionales snacks y panchos: una forma divertida para presentar el pollo y variar un poco. Sin sal, se lo podés dar al bebé a partir de los 10 meses. Para los más grandes, podés salar el pollo antes de cocinarlo y también podés cambiar la manteca para untar las tapitas de empanadas por mostaza.
¿Qué necesitás?
Con el frío, hay que reforzar el sistema inmunológico para no enfermarnos. Esto se logra haciendo actividad física, llevando una vida sana... y con una buena alimentación. Aquí, una receta de ensalada de lentejas, pomelo y atún para incorporar hierro de las legumbres, vitamina C del cítrico y ácidos Omega 3 del pescado. Con una sopa, listo el menú! Y si los chicos no se entusiasman con el pomelo en la ensalada, se lo podemos dar de postre con azúcar... o cambiar por naranja o mandarina.
¿Qué necesitás?
- 3 pomelo rosados
- 1 lata de atún al natural
- 1 taza de lentejas cocidas
- 1 cebolla roja
Una torta de cumple fácil y especial para golosos: brownie, dulce de leche y merenguitos. Y si preferís hacer brownies, esta receta también sirve.
Yo la preparé para el cumpleaños de Viole, mi hija menor que cumplió 11, y fue un éxito. Eso sí, va con cafecito incluído para cortar tanta dulzura!
Qué necesitás?
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