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por Dr. Claudio Chillik
Brownies de chocolate
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- Dificultad: Fácil
- Tiempo de cocción: 25'
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- 2 huevos
- Esencia de vainilla
- Medio pan de manteca (50 gramos)
- Barra de chocolate
- Harina
- Nueces (opcional)
Preparación
Prender el horno a temperatura máxima.
Batir dos huevos con tres cuartas tazas de azúcar hasta que quede medio blanquito. Echarle unas gotas de esencia de vainilla.
Derretir a Baño María o en microondas medio pan de manteca con una barra de chocolate.
Mezclar todo en un bol.
Agregar media taza de harina previamente tamizada. Revolver bien. Se le pueden agregar nueces picadas.
Colocar en una asadera enmantecada y enharinada.
Llevar cinco minutos al horno en máximo.
Bajar el horno a moderado y dejar cocinando 25 minutos.
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