Merluza con puré
Ingredientes
- 1 filet de merluza sin espinas
- Perejil picado
- Caldo casero, cantidad necesaria
- 3 flores de brócoli cocidas al vapor u otra verdura que le guste al bebé
- 1 cucharada de queso blanco
Enrollar el filet de merluza sobre sí mismo y clavarle un palillo para que se sostenga. Hervir en caldo casero con un poquito de perejil. Aparte, procesar el brócoli o la verdura elegida con el queso blanco. Dejar enfriar el pescado, retirar el palillo, pisar con tenedor y servir acompañado con el puré de brócoli (siempre preparar los purés con la leche que toma el bebé y aceite para aumentar su densidad energética).
Secretos para compartir
Esta misma receta, con sal, ajo y ají molido puede prepararse para los adultos.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
1
Tiempo de preparación
10Min
Tiempo de cocción
15Min
Embarazo
Bebés
Niños
Adolescentes
Embarazo
Bebés
Niños
Pubertad y Adolescencia
Primer Trimestre
Segundo Trimestre
Tercer Trimestre
1 año
3 a 5 años
6 a 8 años
9 a 12 años
13 a 17 años
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