Panquequitos de hígado (a partir de 8 meses)
Ingredientes
- 1/2 kilo de hígado
- 1 huevo (o solamente la yema de huevo si el pediatra sugiere incorporar la clara al año)
Licuar 1/2 kg de hígado con 1 huevo ( o yema) y preparar panquequitos del tamaño de unas moneditas. Cocinar en la plancha o en una sartén.
Con esta cantidad de ingredientes se pueden preparar más de 30 moneditas y se pueden frizar para incorporar a cualquier papilla del bebé.
Además de ser supernutritivo les encanta!
Dificultad
Media