Papilla de fécula de maíz y calabaza

Papilla de fécula de maíz y calabaza

En una ollita fuera del fuego disolver muy bien la fécula en la leche. Después, llevar al fuego hasta que espese, sin dejar que hierva. Retirar, agregar el aceite y la calabaza, mezclar muy bien. Son dos porciones, según las cantidades que coma el bebé y se puede guardar en el freezer.

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Tortilla de papa y jamón

Tortilla de papa y jamón

Pelar las papas, cortarlas en cubos y hervirlas hasta que estén cocidas pero firmes. Escurrir y reservar. En un bol, mezclar los huevos batidos con las papas, el jamón cortado en tiritas, la sal y el perejil picado. Mezclar bien y volcar esta preparación en una sartén de teflón untada con aceite....

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Tortilla de papa tradicional

Tortilla de papa tradicional

Freír las papas cortadas en rebanadas no muy finas y, cuando estén cocidas pero no doradas, salar y sacar el excedente de aceite, dejando sólo un poco.

Agregar los huevos batidos condimentados con sal y pimienta. Revolver un poco y cocinar a fuego lento. Dar vuelta con la ayuda de un plato y...

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Patitas de pollo caseras (a partir del año)

Patitas de pollo caseras (a partir del año)

Cortar las pechugas de pollo en cubitos o trozos. Procesar. Colocar la mezcla en un recipiente y agregarle el almidón de maíz, la yema de huevo, el queso rallado y una cucharada de pan rallado. Mezclar bien.

Darle...

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Galletitas dibujadas

Galletitas dibujadas

En la mesada bien limpia, hacer una corona con la taza de harina y colocar en el centro la yema, la manteca, el vinagre y la esencia. Unir hasta lograr una masa tierna y agregar un poquito de harina si hace falta para que el bollo no se pegue a los dedos. Enharinar la mesada y estirar la masa con palote...

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Compota con yogur

Compota con yogur

Con una procesadora manual, unir ambos ingredientes

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  • 9 meses y toda la vida Otra yo-no-mamá

    por florencia2509


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