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Wok de Verduras

Empezamos preparando los ingredientes que vayamos a emplear...

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Papilla de carne y verduras.

Lavar bien las verduras, cortarlas en cubos.

Cortar la crane en cubos.

En una olla poner 2 cucharadas de aceite, añadir la carne, una vez doradita agregar las verduras y agregar el agua hasta que las cubra por completo. Se le puede agregar un caldito (yo lo omití, ya que a mi hija le cocino...

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Bizcochuelo de chocolate

Calentar el horno.

Mezclar los huevos con el azúcar (5 min aprox).

Mezclar por un lado la harina leudante, el cacao en polvo, el cacao amargo. Y por otro el agua y el aceite.

Juntar las mezclas.

Pasar a molde enmantecado y...
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Tarta caprese

Aceitar una tartera y acomodar en ella la tapa para tarta.

Rallar el queso con el ojo más grueso del rallador (así rinde más) o cortarlo en cubitos y colocarlo sobre la masa.
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Cupcakes

En un bol de plástico o vidrio derretir la manteca en el microondas hasta que esté bien blanda.

Agregar 2 huevos, batir bien, agregar la leche, la esencia, el azúcar, la harina y unir todo bien con un tenedor.

Con una batidora manual, unir bien los ingredientes.

Llenar hasta las ¾...

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Salsa de tomate natural para bebés

En una cacerolita poner los tomates, la cebolla picada bien chiquita, la zanahoria rallada y el laurel con un chorrito de agua y cocinar unos 10 minutos, revolviendo con cuchara de madera, cuidando que no se peguen, con fuego bajo y difusor si es necesario.

Retirar del fuego, sacar la hoja de laurel...

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Nutrición

Los alimentos nutritivos y los alimentos chatarra

A los 2 años, los chicos van dejando el pecho y toman el desayuno y la merienda en taza. Los que usaban mamadera suelen no querer abandonarla, sin embargo, conviene desalentar su uso, pasando al vaso o taza.

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Papilla express

Soy una mamá que corre detrás del reloj todo el día. No tengo demasiado tiempo para preparar grandes comidas elaboradas durante la semana, y menos, si tengo una pancita que me reclama. Para eso, algo simple: cociné al vapor...

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