Brochette de frutas

Cortar la fruta en trozos, pasar la banana y la manzana por jugo de limón para que no se pongan negras e insertar los bocados de fruta en el palito de brochette, alternando los colores. Llevar a la heladera hasta servir.

En el momento de consumir se puede espolvorear con azúcar, rociar con miel (...

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Salpicón de pollo

Hervir las pechugas, las zanahorias y las papas cortadas en cubitos en agua con el caldo en polvo hasta que todo esté cocido pero sin llegar a deshacerse. Mientras tanto, cocinar en el microondas los congelados según indica el envase. Cortar los tomates y los rabanitos. Lavar las hojas de albahaca.

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Cupcakes

En un bol de plástico o vidrio derretir la manteca en el microondas hasta que esté bien blanda.

Agregar 2 huevos, batir bien, agregar la leche, la esencia, el azúcar, la harina y unir todo bien con un tenedor.

Con una batidora manual, unir bien los ingredientes.

Llenar hasta las ¾...

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Bastoncitos de mozzarella

Cortar la mozzarella en rectangulitos medianos, pasarlos por el huevo batido y luego sellarlos con harina (la harina es para evitar que se abran cuando se van friendo)

Pasarlos de nuevo por el huevo y después por el pan rallado

Freír en aceite caliente abundante. Retirar cuando estén doraditos...

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Galletas de avena y pasas de uva

Batir la manteca con el azúcar hasta que se ponga blanca. Agregar el huevo y la esencia y batir un poco más. Después, incorporar la avena, las pasas, la canela y la harina. Dividir la masa en 15 porciones y darle forma de galleta con las manos enharinadas. Ubicar las galletas bien separadas entre sí en...

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Helado de ensalada de frutas

Mezclar la ensalada de frutas con el jugo de naranja y de limón y llenar por la mitad cuatro envases de yogur. Colocarles palitos de helados y llevar al freezer hasta el día siguiente.

Pasar el molde por agua caliente antes de tirar del palito para sacar el helado, así se afloja y no se rompe.

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Nutrición

Infusiones desaconsejables para niños

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