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Edad de tu bebé

Bebés

Parfait de yogur
Disolver la gelatina en un poquito de agua caliente. Agregar al yogur y mezclar bien. Luego, agregar la crema batida a medio punto y las frutillas cortadas. Poner toda la preparación en un molde o en varios individuales. Llevar a la heladera hasta que tome consistencia. Desmoldar y...
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Concurso #CelebrandoLaMaternidad: La foto ganadora es…
Les presentamos la foto ganadora del concurso #CelebrandoLaMaternidad
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Autismos y otras problemáticas graves en la infancia
En la clínica actual nos encontramos con niños cada vez más pequeños con manifestaciones de sufrimiento psíquico cada vez más intensos, traídos a la consulta por adultos cada vez más exigidos, cada vez más infelices. En ese contexto se presenta un alza considerable de niños con problemáticas...
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Autismos: ¿Espectro o Diversidad?
Cada vez va quedando más claro que no hace falta ser autista para estar dentro del espectro autista.
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Empanadas de verdura
En una sartén, rehogar la cebolla y el ajo bien picados con la acelga. Agregar el queso rallado y los condimentos. Dejar enfriar bien el relleno. Después, armar las empanadas humedeciendo los bordes de las tapas con un poquito de agua: poner en cada tapa una cucharada gorda de relleno, 1 bastoncito...
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Zapallitos rellenos delicia
Cocinar los zapallitos al vapor. Cortarlos al medio, retirar la pulpa, exprimir y reservar. En la licuadora poner todos los ingredientes menos las mitades de los zapallitos que se van a rellenar y el queso rallado. Licuar. Ubicar las mitades en una fuente para horno aceitada y verter dentro el...
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Batatas al plomo
Envolver la batata en el papel de aluminio y cocinar al horno (o sobre las brasas) hasta que, al pincharla, se note completamente tierna. Retirar, sacar el papel con cuidado y partir al medio. Condimentar y servir.
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Torta invertida de manzana sin gluten
Colocar los 100 gramos de azúcar en el molde. Pelar las manzanas, cortarlas al medio, retirar el interior y cortarlas en rodajas. Ubicarlas en un molde hasta cubrir todo el fondo. Las que sobren se cortan chiquitas y se dejan unos minutos en agua con limón. Batir muy bien los huevos con los otros...
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Duraznos merengados para diabéticos
Pelar el durazno y partirlo al medio. Retirar el carozo y cocinar en una cacerolita tapada con muy poca agua y unas gotas de esencia de vainilla hasta que esté tierno pero no deshecho. Retirar del agua y enfriar en la heladera.Batir la clara de huevo con el edulcorante hasta lograr un “merengue”....
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Frutas al horno
Lavar bien la fruta y colocarla sin carozo en una fuente para horno. Rociarla con el jugo de naranja, incorporar el endulzante elegido y cocinar a fuego medio hasta que estén cocidas y doradas pero sin que lleguen a deshacerse.
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Arrollado de dulce de leche
Abrir el pionono y untarle todo el dulce de leche. Enroscar. Cubrirlo con el baño de chocolate, siguiendo las instrucciones del envase y, antes de que se seque, espolvorear con la cobertura elegida.
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Ensalada completa
Combinar los ingredientes en un bol y condimentar a gusto
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En Ciudad de Buenos Aires la sillita de seguridad del auto es obligatoria
En Capital Federal, los bebés y niños menores de 12 años deberán viajar, por ley, en una silla de seguridad o booster.
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Mayonesas de vegetales
Poner todos los ingredientes en la licuadora o en un bowl y procesarlos con la minipimer. Agregar el agua de cocción sobrante hasta obtener una consistencia tipo mayonesa.
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Tostadas francesas
En un bol, batir los huevos con la leche, las dos cucharadas de azúcar (se puede agregar esencia de vainilla y/o canela si se desea) y la pizca de sal. En un plato, colocar la taza de azúcar restante. Preparar una sartencita con una “nuez” de manteca y calentar apenas para que la manteca se...
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Les presentamos a la foto ganadora del concurso “Día del Niño”
Y la ganadora de una orden de compra por $2500 en Maternelle es…
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Nuevo Código Civil: importantes cambios para las familias
En agosto de 2015 entró en vigencia el nuevo Código Civil y Comercial que amplía los derechos y obligaciones de la sociedad con grandes cambios para padres e hijos.
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Tarta de palmitos y camarones
Macerar los camarones en el limón. Picar la manzana y el apio bien chiquitos y mezclarlos con los camarones. Agregar los palmitos en rodajas, la mayonesa, el ketchup y el queso blanco. Salpimentar, mezclar hasta que quede bastante homogéneo y rellenar la tarta.   Llevar a la heladera hasta el...
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Refresco de ananá
Colocar la cáscara de ananá junto con el centro en una ollita con el agua y hervir media hora. Colar, endulzar y enfriar. Servir con hielo.
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Torre de panqueques
Colocar un panqueque en el plato o fuente donde se vaya a servir la torre de panqueques, untarlo con abundante mayonesa y acomodar sobre él los palmitos y las aceitunas, ambos cortados en rodajitas.Cubrir con otro panqueque y presionar con cuidado, untar este panqueque con mayonesa. Colocar sobre...
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