1) Colocar en una fuente enmantecada el azúcar negra y las manzanas cortadas.2) Colocar el pollo en la fuente y cubrirlo con el jugo del limón, una pizca de pimienta y un poco de sal, las hojas del romero y laurel y, por último, las ciruelas.3) Cocinar en el horno por una hora como mínimo.
Nutrición en adolescentes
1/2 taza de harina pan por cada vegetal que prefieras. Lo ideal es ver en 3 recipientes la mezcla de cada uno.Zanahoria: Lavar, pelar y picar en trozos para licuar, luego colar, con el sumo de la zanahoria mezclás la Harina. Agregar sal.Remolacha: Lavar, pelar y...
Disolver la gelatina en un poquito de agua caliente. Agregar al yogur y mezclar bien. Luego, agregar la crema batida a medio punto y las frutillas cortadas. Poner toda la preparación en un molde o en varios individuales. Llevar a la heladera hasta que tome consistencia. Desmoldar y...
Batir el huevo en un bol y agregarle sal. Envolver las salchichas en las tapas de empanadas y pintarlas con el huevo. Llevarlas al horno y cocinar hasta que la masa esté dorada. Otra opción es agregar queso de máquina alrededor de las salchichas antes de envolverlas con la masa. Para compartir...
Quitar el papel a la lata de leche condensada y sumergirla en una olla con agua de modo tal que la cubra por completo. Colocar la lata de costado en vez de parada. Dejar hervir 40 minutos. Retirar la lata y dejar enfriar. No abrir la lata hasta que no se haya enfriado completamente.
En una sartén, rehogar la cebolla y el ajo bien picados con la acelga. Agregar el queso rallado y los condimentos. Dejar enfriar bien el relleno. Después, armar las empanadas humedeciendo los bordes de las tapas con un poquito de agua: poner en cada tapa una cucharada gorda de relleno, 1 bastoncito...
Cocinar los zapallitos al vapor. Cortarlos al medio, retirar la pulpa, exprimir y reservar. En la licuadora poner todos los ingredientes menos las mitades de los zapallitos que se van a rellenar y el queso rallado. Licuar. Ubicar las mitades en una fuente para horno aceitada y verter dentro el...
Envolver la batata en el papel de aluminio y cocinar al horno (o sobre las brasas) hasta que, al pincharla, se note completamente tierna. Retirar, sacar el papel con cuidado y partir al medio. Condimentar y servir.
Colocar los 100 gramos de azúcar en el molde. Pelar las manzanas, cortarlas al medio, retirar el interior y cortarlas en rodajas. Ubicarlas en un molde hasta cubrir todo el fondo. Las que sobren se cortan chiquitas y se dejan unos minutos en agua con limón. Batir muy bien los huevos con los otros...
Lavamos y pelamos las berenjenas, las cortamos horizontalmente en láminas del grosor deseado y las sumergimos un rato en los huevos batidos con el perejil y ajo picaditos y salpimentados; finalmente las rebozamos en el pan rallado y cocinamos en horno bien caliente en placa aceitada. Ideal para el...
Lavar muy bien los duraznos, cortarlos por la mitad y quitarles el carozo. Ubicarlos en una fuente para horno untada con un poquito de manteca. Batir la ricota con el azúcar y las especias. Aparte, batir las claras a nieve con una pizca de sal para que levanten mejor. Incorporar las claras a la...
Lavar muy bien los duraznos, retirar el carozo y ubicarlos en una fuentecita para horno untada en manteca. Aparte, en un bol, mezclar el resto de los ingredientes menos el helado. Rellenar los duraznos con esta preparación y llevar a horno fuerte 15 minutos. Servir tibios y acompañados con helado.
Licuar los duraznos con el almíbar que viene en la lata. En una tacita, humedecer la gelatina con unas gotas de agua fría y disolver bien a Baño María. Mezclar el licuado con la gelatina y el queso. Aparte, batir las claras a nieve con el edulcorante y agregarlas a la preparación anterior con...
Mezclar todo menos la soda y llevar en una jarra a la heladera. Antes de servir, distribuir en dos jarras, agregar la soda, algunos cubitos de hielo y decorar con rodajas de naranja y manzana. Servir en vasos largos con sorbetes de colores.
Con un cortante en forma de arbolito, darle forma a cada rodaja de pan. Untar con mayonesa, espolvorear con las yemas picadas mezcladas con un poco de mayonesa, condimentar con sal y pimienta. Colocar 3 tiras de tomate en cada canapé, de forma transversal.
Pelar el durazno y partirlo al medio. Retirar el carozo y cocinar en una cacerolita tapada con muy poca agua y unas gotas de esencia de vainilla hasta que esté tierno pero no deshecho. Retirar del agua y enfriar en la heladera.Batir la clara de huevo con el edulcorante hasta lograr un “merengue”....
Lavar bien la fruta y colocarla sin carozo en una fuente para horno. Rociarla con el jugo de naranja, incorporar el endulzante elegido y cocinar a fuego medio hasta que estén cocidas y doradas pero sin que lleguen a deshacerse.
Cortar el pescado en cubitos pequeños de un centímetro y la mitad de los camarones del mismo tamaño. Colocar en un bol metálico con un par de cubitos de hielo para marinarlo allí. Salpimentar, agregar el jengibre, el ajo, el ají, el jalapeño y ajinomoto a gusto. Mezclar muy bien y agregar el jugo...
Abrir el pionono y untarle todo el dulce de leche. Enroscar. Cubrirlo con el baño de chocolate, siguiendo las instrucciones del envase y, antes de que se seque, espolvorear con la cobertura elegida.
Hervir las zanahorias, escurrir bien y pisarlas hasta que se haga un puré.Rehogar la cebolla de verdeo.En un bol mezclar el puré de zanahoria, la cebolla de verdeo rehogada, el queso rallado, los huevos, el queso crema o ricota y la maizena. Colocar la tapa de tarta en la tartera y volcar la...
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