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Nutrición en el Embarazo

Bebidas frescas
Bebidas frescas y sanas para bajar la temperatura del verano
Mirá estas propuestas para hidratarse en verano con opciones sabrosas y saludables.
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Sugerencias para sobrellevar las náuseas en el embarazo
Sugerencias para sobrellevar las náuseas en el embarazo
Los cambios hormonales, el aumento de la sensibilidad del sentido del olfato y el exceso de ácidos en el estómago son algunos de los factores que contribuyen a que el 80% de las embarazadas sientan náuseas.
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Pollo a la cacerola (tradicional)
Mientras se limpia el pollo, calentar la olla que se va a utilizar (preferentemente de teflón o con antiadherente) al máximo; una vez limpio echar el pollo a la olla (sin aceite ni agua) y bajar a fuego moderado. Se pelan todas las verduras y se van incorporando de a poco: primero la cebolla...
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Pescado con salsa de calabaza
Untar una fuente para horno con aceite de oliva y acomodar los filetes salpimentados.En una cacerolita, colocar la leche fría y disolver en ella la fécula de maíz. Cocinar hasta que hierva durante un minuto sin dejar de revolver con cuchara de madera. Agregar las rodajas de calabaza cocidas...
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Crepes de acelga con salsa blanca
Panqueques: Batir todos los ingredientes en un bol con la batidora de mano y cocinar de a cucharones en una sartén untada con un poquito de manteca. Dar vuelta con la ayuda de una espátula e ir apilando en un plato. Usando una sartén chica y haciendo cada panqueque con ¾ de cucharón, salen 22....
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Tarta de calabaza
Cocinar la calabaza en el horno cortada al medio y retirar el puré una vez cocida. Mezclar con el resto de los ingredientes y procesar con minipimer. Rellenar una tapa de tarta y llevar a horno moderado durante media hora, aproximadamente.
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Guiso de lentejas light
Cocinar las lentejas (previo remojo de toda la noche) con tres tazas de agua y un cuadradito de 2x2 de alga Kombu (para evitar que las legumbres caigan mal). En otra olla, poner un chorrito de aceite y otro de agua y rehogar el ajo, las cebollas comunes y las de verdeo picadas. Incorporar las papas...
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Tarta de zapallitos
Elegir una tartera de bordes altos y rociarla con spray vegetal, retirar de la heladera la tapa de tarta, dejar tomar temperatura ambiente, estirar un poco con las manos y ubicarla en la tartera levantando la masa hasta cubrir bien los bordes, para que después la masa pueda contener el relleno.En...
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Aumento de peso durante el embarazo: ¿Cuántos kilos es esperable aumentar?
Aumento de peso durante el embarazo: ¿Cuántos kilos es esperable aumentar?
El aumento de peso en la mujer embarazada no es el mismo trimestre a trimestre y depende de distintos factores, tales como el peso pregestacional (peso al inicio del embarazo), retención de líquidos y el tipo de alimentación.
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¿Cuánto Acido Fólico debería estar tomando?
El ácido fólico es una sustancia presente en muchos alimentos y se ha visto que en determinadas regiones del mundo en las cuales hay un déficit de ácido fólico en la dieta existe un aumento en el riesgo de malformaciones en el sistema nervioso.
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Acido Fólico: ¿Qué alimentos y en qué cantidades lo contienen?
Esta tabla muestra los alimentos más ricos en ácido fólico para que los tengas en cuenta en tu dieta.
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Farmaliv y tu alimentación en el embarazo
¿Cuál sería la dieta ideal" durante el embarazo? ¿Qué alimentos deberían estar sí o sí presentes?"
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Muffins integrales de banana
Encender el horno a temperatura media.Ubicar los pirotines de papel dentro de los de aluminio y éstos sobre una fuente para horno.En un bol, mezclar: el aceite, la miel, los huevos, la melaza, la leche y 4 bananas pisadas groseramente y rociadas con un poco de limón para que no se pongan negras....
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Hierro: ¿Qué alimentos y en qué cantidades lo contienen?
Esta tabla contiene un listado de alimentos ricos en hierro. Los valores corresponden a los alimentos cocidos o crudos según sea la forma predominante de consumo.
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Pan familiar
 En un bowl, desgranar la levadura y agregarle un par de cucharadas de harina, la cucharadita de azúcar y aproximadamente medio vaso de agua tibia. Mezclar bien y dejar espumar cubierto con un repasador durante 10 minutos.Mientras tanto, formar una corona en la mesada con la harina,...
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Anemia en el embarazo
El hierro es uno de los nutrientes que debe cuidarse especialmente, ya que la anemia es uno de los problemas que se presenta con mayor frecuencia durante el embarazo. ¿Cómo prevenir o tratar la anemia durante el embarazo?
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Bocadillos de acelga
En un bol, mezclar muy bien la harina, los huevos, el polvo para hornear, la leche y la acelga. Queda muy bien usando un mixer manual. Condimentar e ir colocando la mezcla de a cucharadas en aceite caliente, cuidando que los bocadillos no se quemen (bajar el fuego, de ser necesario) y dándolos...
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Consejos para evitar la acidez en el embarazo
La acidez estomacal puede convertirse en una molestia diaria sobre todo en la última etapa del embarazo. Para evitarla o minimizarla basta incorporar algunos alimentos y costumbres, dejando de lado otros.
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Alimentos que se deben evitar en el embarazo
Hay algunos alimentos que conviene evitar durante el embarazo por su composición y los efectos que pueden llegar a tener sobre el bebé.
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Tarta caprese
Aceitar una tartera y acomodar en ella la tapa para tarta. Rallar el queso con el ojo más grueso del rallador (así rinde más) o cortarlo en cubitos y colocarlo sobre la masa.Lavar los tomatitos, cortarlos al medio y ubicarlos sobre el queso, dejando el lado cortado hacia abajo, para que la...
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