Cortar el queso en cubos de 2cm de lado. Cortar la naranja por la mitad y acomodar cada mitad boca abajo en un plato de postre. En el palillo, pinchar de forma alternada: 1 cubo de queso, 1 aceituna, 1 tomate cherry, y luego pincharlo a la naranja. En vez de naranja los pinchos se pueden presentar...
Nutrición en el Embarazo
Prender el horno significa, muchas veces, calentar toda la casa y hacer trabajar de más a los equipos de aire acondicionado. Entonces, clausuramos el horno y les proponemos versiones “a la hornalla” de platos típicos de horno, para usar el mínimo de calor posible.
Untar con dulce de leche una de las planchas de pionono, distribuir los duraznos picados encima y cubrir con la crema batida. Tapar con la otra plancha de pionono ya untada en dulce de leche, con la parte untada hacia arriba. Deshacer un poco con las manos los merenguitos, como para que queden...
Comer frutas secas con regularidad es, sin duda, un hábito a incorporar, ya que son muy nutritivas y aportan aceites supersaludables. Son ideales como colación y especialmente como tentempié para que los chicos lleven a la escuela.
Con la llegada de las bajas temperaturas, las ensaladas dejan de ser una opción tentadora: a todos nos gusta disfrutar de una buena comida caliente cuando hace frío. Un buen chocolate para el desayuno o un guiso espeso y bien condimentado para el almuerzo, ayudan a entrar en calor.
Distintas recetas de tartas que te solucionarán el almuerzo o la cena de esta semana
El salero de mesa no es la única fuente de sal en nuestras comidas: la sal funciona como conservante y mejora el sabor de los alimentos reduciendo lo amargo y resaltando lo dulce, con lo cual… ¡hay sal hasta en la mermelada!
Uno de los alimentos que forma parte del grupo de los protectores son las carnes, e incluye algo más que la carne de vaca. Está formado por todas las carnes (vacuna, ave, cerdo, cordero, coneja, pescados, mariscos, vísceras, etc)
Las carnes son fuentes invalorables de proteínas y éstas son los “ladrillitos” que van formando el cuerpo en crecimiento y van renovando y reparando los tejidos durante toda la vida. Por eso es fundamental que en la mesa familiar se le haga un lugarcito a la carne, en su justa medida.
Se salpimentan las pechugas de pollo. En una sartén se pone un poco de aceite o mantequilla, a fuego bajo freír la pechugas. Cuando estén casi cocidas agregar la crema de champiñones y los champiñones. Revolver. Cuando empiece a hervir, agregar el jugo del limón. Esperar unos minutos y listo.Se...
Muchos son los mitos que giran alrededor de este alimento tan rico en nutrientes y vitaminas. Hay que desterrar la idea de que la papa “engorda” por sí misma y volver a ponerla en la mesa.
Locro:Lavar bien con agua el maíz y los porotos y ponerlos en remojo, por separado, con abundante agua y durante toda la noche. Al día siguiente, continuar con la preparación:Cortar la falda y la panceta en trozos medianos; pelar la calabaza y cortarla en cubitos.Hervir abundante agua con un poco...
Los alimentos pueden ser portadores de gérmenes que causan enfermedades si no se cocinan o conservan adecuadamente. ¿Cómo prevenir las infecciones por alimentos?
Durante el embarazo es imprescindible alimentarse bien, ya que la vida del bebé depende de las reservas maternales y de las vitaminas y minerales que se ingieren durante los nueve meses. El ácido fólico, el hierro y el calcio, son los nutrientes esenciales que no pueden faltar en tu menú.
En platos dulces y salados, el durazno aporta ese toque de sabor que lo caracteriza. Mirá estas recetas para incorporarlo en la mesa familiar y en la dieta del bebé.
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