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Adolescentes

¿Por qué es tan importante aprender a programar desde la infancia?
Aprender a programar desde la infancia abre un mundo de posibilidades y capacidades, y se puede empezar desde casa!
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Facebook: los adolescentes publican sus teléfonos celulares sin medir riesgos
Las redes sociales son, en la actualidad, una de las herramientas de comunicación más utilizadas por los jóvenes. Sin embargo, el contacto con desconocidos puede resultar peligroso, y los datos que se brindan en este medio deberían ser supervisados.
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Los noviecitos en la era tecnológica
Con la tecnología de por medio, los noviazgos ya no son lo que eran. El chat, los mensajes de texto, el Facebook pueden generar malos entendidos y complicaciones innecesarias, ¿cómo aconsejar a los chicos para evitar estas situaciones?
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Compota de frutas mixtas
Pelar las frutas y retirarles las semillas y el carozo. Luego, ponerlas en una olla con agua hirviendo por unos minutos, hasta que estén blanditas. Licuarlas o procesarlas por dos minutos con el mismo caldo de frutas. Agregar el azúcar (opcional).
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Sandwiches vegetarianos para el picnic
Cortar en rodajas finas las berenjenas, los zuchini y las cebollas y grillarlas en una plancha bien caliente untada con aceite de oliva. Reservar. Hidratar los tomates secos en agua hirviendo unos cinco minutos. Sacar y reservar. Cortar el pan de campo y untar las rodajas con mostaza de Dijon....
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Merluza con puré
Enrollar el filet de merluza sobre sí mismo y clavarle un palillo para que se sostenga. Hervir en caldo casero con un poquito de perejil. Aparte, procesar el brócoli o la verdura elegida con el queso blanco. Dejar enfriar el pescado, retirar el palillo, pisar con tenedor y servir acompañado con el...
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Pollo a la mostaza (proteínas)
Poner unas gotas de aceite en una sartén y agregar las 2 pechugas de pollo ya salpimentadas.Dorar ambos lados y cuando está prácticamente cocido el pollo, se le agrega la crema de leche y se untan las pechugas con la mostaza.Dejar unos minutos más en el fuego y retirarlo.Servir con verduras o arroz.
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Gelatina con duraznos
Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del envase y enfriar en la heladera. Cuando empiece a tomar consistencia, agregar los duraznos pelados y picados. Revolver bien y llevar a la heladera hasta que termine de solidificar.
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Coliflor con queso
Dividir el coliflor en pequeños ramilletes y cocinarlos al vapor por 10 - 12 minutos.Mientras tanto, preparar la salsa fundiendo la manteca en una cacerola pequeña, añadiendo la harina y mezclando para obtener una pasta de textura lisa.Agregar la leche y revolver hasta espesar.Retirar la cacerola...
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Duraznos en almíbar caseros
En una olla, colocar el agua con el azúcar y la esencia a fuego moderado unos 10 minutos o hasta que se forme un almíbar. Incorporar los duraznos y cocinar 10 minutos. Darlos vuelta y cocinar otros 10 minutos. Según  lo duros que estuvieran, pueden necesitar un ratito más, la idea es que...
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Latentes
La etapa de latencia en los niños comprende el período que se extiende entre los 6 y los 11 años. Es aquel momento de aparente paz en el cual nos despedimos del tipo de crianza que demandan los primeros años de vida y todavía no lidiamos con los avatares de la adolescencia. Esa temporada tranquila...
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Tarta de jamón y queso (riquísima)
Batir los huevos, cortar el jamón (o las salchichas) en tiritas, el queso en cuadraditos y agregar junto con el queso crema y el queso rallado a los huevos batidos. No agregar sal ya que el queso sala bastante. Unir revolviendo un poquito. Para colocar la masa de tarta en la tartera, siempre untar...
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Productos lácteos: un grupo de alimentos para toda la vida
Después de la leche materna, que es sin duda el lácteo más importante para el ser humano, y el más recomendado por lo menos hasta los seis meses de vida, aparecen los “productos lácteos”.
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La preadolescencia, una etapa que cada vez se adelanta más
El pasaje de la niñez a la adolescencia se anticipa con el correr de los años. Desde los ocho años –y sobre todo las nenas- comienzan a desarrollar actitudes típicamente adolescentes que se combinan con las de la niñez que todavía no dejaron.
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Los preadolescentes y el manejo del dinero
A partir de los ocho años –especialmente las chicas, después- entran en la preadolescencia, una etapa en la que se creen grandes y la independencia que van logrando también se ve en su relación con el dinero, que utilizan cada vez más.
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Los peligros del consumo de bebidas energizantes y deportivas en niños y adolescentes
Aunque muchas veces se crea que son lo mismo, las bebidas energizantes y las deportivas son distintas y sus ingredientes pueden resultar perjudiciales para niños y adolescentes.
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Bullying- Criar con confianza en una sociedad violenta
Si bien el bullying siempre existió, en los últimos años creció de manera alarmante, cada vez se detecta en edades más tempranas y las burlas sistemáticas perduran por más tiempo. Esto preocupa seriamente tanto en el ámbito familiar como en el educativo. ¿Por qué aparece? ¿Existen personalidades...
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¿Cómo hablar de la primera menstruación con mi hija?
Puede que algunas niñas se asusten frente a la llegada de su primera menstruación y que no sepan bien como manejarlo, sobre todo si les ocurre estando fuera de su casa, en el colegio o en otro sitio. Para apaciguar el susto o el temor es importante contenerlas, escucharlas y explicarles lo que les...
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Todo lo que se debe hacer para malcriar a los niños
Este es un libro sobre la crianza de los niños, que aborda las formas en que nos equivocamos en esta tarea y que está escrito usando la ironía como método para desnudar las obligaciones y mandatos que nos atormentan. Si somos capaces de graduar los límites que les imponemos a los niños para...
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Niños Optimistas
Esta libro muestra cómo detectar y evitar actitudes pesimistas en los niños e incentivar el optimismo a través de ejercicios, juegos, reflexiones y consejos. Explica cómo influye el optimismo en la salud, la educación y la felicidad de los niños, predisponiéndolos para un futuro mejor. Como explica...
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