Snacks saludables para el recreo

Que los chicos compren algo en el kiosco de la escuela una vez por semana, o que una vez por semana les compren una porción de torta a los de séptimo que juntan plata para el viaje de egresados, bueno. Pero que todos los días a media mañana devoren papas fritas y gaseosas no es para nada una buena idea.

La colación de media mañana permite mantener estable el nivel de glucosa en la sangre, lo cual hace que los chicos puedan sostener la atención en la escuela y rendir en sus clases de educación física. Ahora, todas sus ventajas se pierden si lo que comen son papas fritas… ¿qué podemos mandarles que sea nutritivo?

Opciones de snacks saludables:

• Una fruta fresca entera, cortada o una porción de ensalada de fruta.
• Una fruta cocida al horno o en compota: manzana, pera, compota de ciruelas, etc.
• Fruta seca: un puñado de nueces, pasas de uva, almendras, maníes con cáscara (no los fritos y salados). Las semillas de girasol también pueden ser adecuadas.
• Pan: un miñoncito o una flautita de la panadería 
• Cinco galletitas de agua o de cereales
• Tres galletitas dulces rellenas (ocasionalmente)
• Una barrita de cereal: hay casas de productos naturales que venden barritas hechas con semillas y frutas secas, mucho más sanas que las que conseguimos en el kiosco.
• Un turrón de maní
• Una galletita tipo Tita
• Un alfajor (dos veces por semana)
• Un yogur con o sin frutas
• Un postrecito tipo Ser
• Un sanguchito hecho con una rodaja de pan integral cortado al medio, una feta de queso de máquina y una de jamón
• Dos vainillas o dos baybiscuit

Para que la colación produzca más saciedad, debe completarse con una bebida que puede ser agua, un yogur bebible, algún jugo en polvo que los chicos llevan preparados de casa o los envasados “en cajita”.

No es aconsejable que tomen gaseosa a media mañana. La gaseosa debería ser una bebida ocasional, para los fines de semana y los cumpleaños.

Con respecto a los chicos que no aceptan llevarse para el recreo otra cosa más que alfajores y papas fritas, hay que saber que no va a comer en la escuela lo que no come en casa y empezar a trabajar nuevos hábitos en el hogar. El fin de semana, ¿se le ofrece fruta fresca si tiene hambre entre comidas? ¿Tiene a mano yogures con frutas para comer como colación a la tarde, entre la merienda y la cena? ¿Qué ve comer a sus padres entre comidas? 

La fruta es, sin duda, la mejor colación para media mañana y media tarde. Teniendo siempre una frutera tentadora en casa, dando el ejemplo e instando a los niños a comerlas se irá creando el hábito y no será difícil que acepten llevarla a la escuela para comerla como snack en el recreo.