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Cómo hacer postres ricos y sanos

Con frutas, lácteos, gelatinas varias y más se pueden lograr postres muy sanos y sabrosos, dejando al chocolate en segundo plano. Mirá cómo:

Las frutas, además de ser riquísimas, pueden ser la base para preparar deliciosos y saludables postres para toda la familia.

Los lácteos (sobre todo los descremados después de los dos años de vida del niño) también son ideales para hacer combinaciones y terminar las comidas con un dulce rico y sano.

La gelatina también es un buen aliado a la hora de pensar postres frescos y livianos.

Reemplazar la crema por yogur o queso blanco, el azúcar por algún edulcorante natural y dejar el chocolate y el dulce de leche para un toque en la decoración en vez de que sean la base del postre, son ideas que ayudan a hacer más saludables las recetas dulces.

Hay que recordar que la miel puede utilizarse solo después de que el niño haya cumplido un año de vida, porque puede producir botulismo.

Aquí, algunas ideas para lucirse con postres ricos, fáciles y, sobre todo, ¡sanos!

  • Helado de yogur: tan fácil que es ideal para que lo hagan los chicos. Ver receta
  • Helado de ensalada de frutas: muy original, genial para tentar a los chicos con algo tan sano como la fruta. Ver receta
  • Pochoclo casero: hecho en casa y consumido en cantidades moderadas, se trata de una golosina saludable. Ver receta
  • Crema helada de frutillas: para aprovechar esta fruta deliciosa en plena estación. Ver receta
  • Copa de manzanas: sanísima, una opción con una presentación tan linda que es ideal para recibir invitados. Ver receta
  • Frutas al horno: facilísimas, se pueden comer tibias o bien frías. Y también con una inocente cucharada de helado de crema americana… Ver receta
  • Manzanas merengadas: unas manzanas rellenas que van a hacer las delicias de grandes y chicos. Ver receta 
  • Duraznos merengados sin azúcar: ideales para diabéticos o para quienes siguen una dieta baja en calorías. Se puede utilizar Stevia si se prefiere un endulzante sin calorías pero natural. Ver receta
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