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Día de la Madre: es hora de pensar en el menú para el festejo

¿No te gustaría que te instalen en un sillón con un libro, una revista o una película y te dejen relajarte mientras el resto de la familia se ocupa de compras y preparaciones? ¿Por qué no darles la idea?

El almuerzo o la cena en casa puede ser una oportunidad para que alguien se haga cargo, prepare algo rico y que las madres de la familia sean agasajadas con algo más que el regalo por su día. Si además la cocina no queda como un campo de batalla, el regalo es mucho más completo, no?

No hace falta saber cocinar ni mucho menos ser un experto, lo mejor es elegir una receta sencilla y seguirla a rajatabla para que los resultados sean los esperados. Se puede poner una linda mesa, con un pequeño centro de flores y/o frutas, sacar los platos que se guardan para ocasiones especiales y arrancar la reunión con un rico trago frutal para crear un clima de relax y fiesta.

Aquí, algunas ideas pensadas para los distintos “estilos de madres”. Elegí las que más te gusten y, como un mensaje sutil, mandáselas por mail a tu marido y/o a tus hijos, compartí esta nota en Facebook contando cuánto te gustaría que alguien te cocinara alguno de estos platos en tu día… o preparalo vos para llevar a casa de tu mamá o tu suegra y festejar como reinas.

  • Mamá deportista: se cuida en las comidas y está muy atenta a consumir platos de alto valor nutritivo. Ver receta
  • Mamá naturista: una ensalada con trigo burgol y verduras, típica de la cocina árabe. Ver receta
  • Mamá gourmand: si está en lo último de la movida foodie, seguro adora la cocina peruana, tentala con este ceviche peruano superfácil de preparar. Ver receta
  • Mamá a la italiana: no va a poder resistirse a estos espectaculares spaghetti con salchicha. Ver receta
  • Mamá a la francesa: Quiche Lorraine, una tarta fácil y afrancesada que va a tentar a todos. Ver receta
  • Mamá a la española: un chupín de pescado para servir con pasodobles de fondo. Ver receta

  • Mamá vegetariana: una lasaña sin carne pero plena de sabor y vitaminas. Ver receta
  • Mamá embarazada: legumbres y vitamina C para absorber el hierro, fibra para evitar la constipación y todo lo nutritivo del atún en una ensalada bien sencilla. Ver receta
  • Una plato para que el bebé también festeje: ñoquis de ricota y espinaca (qu también pueden ser para todos!) Ver receta
  • Un trago para disfrutar mientras preparamos la comida: con base de vino, la sangría se puede hacer también sin alcohol para las embarazadas y los chicos. Ver receta

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