Vacaciones de invierno: tiempo de cocinar con los chicos
Compartimos muchas ideas para cocinar con los chicos en estas vacaciones de invierno:
No solo de espectáculos infantiles vive el niño en vacaciones de invierno: hay muchísimas actividades que no requieren hacer grandes inversiones de dinero ni soportar filas interminables. Cocinar con los chicos es, sin duda, una de esas opciones que dan grandes satisfacciones a bajo costo y que son perfectas para los días de lluvia y frío del invierno.
La estrella de la cocina para los chicos es, seguramente, el amasado: todas las recetas que impliquen meter las manos en la masa les encantan. Y si además hay un delantal de cocina para ellos, mucho mejor. Y más allá del amasado, hay muchísimas cosas que un chico puede hacer en la cocina, según la edad: lavar frutas y verduras, armar empanadas, cortar y “enrular” ñoquis, batir, decorar, enmantecar y enharinar moldes, empanar, revolver, cortar con cortapastas, etc.
Los más grandes, y con cuidado, pueden cortar frutas y verduras, rallar, pelar, etc. Todo lo que hagamos en la cocina con los chicos implica un aprendizaje que en algún momento pondrán en práctica, porque aunque ahora parezcan muy chiquitos, va a llegar el momento en que sean adolescentes y les va a venir muy bien saber cómo hacer una tarta de jamón y queso, cómo hervir unos fideos o cómo cocinar una milanesa.
Preparar una ensalada de frutas, rellenar un pionono comprado, decorar un bizcochuelo con golosinas… las opciones son muchas. Acá, algunas ideas:
- Galletitas saladas: para divertirse con cortantes de distintas formas.
- Galletitas fáciles de aceite: para hacer y guardar… ¡si duran!
- Brownies en microondas: una versión facilísima de esta delicia de chocolate.
- Budín de limón: una receta para llevar cuando van de visita a casa de la abuela.
- Dulce de leche con leche condensada: para hacer “magia” y sorprender a los chicos.
- Pancitos saborizados con orégano: para una panera gourmet.
- Pizza para cocinar e invitar muchos amigos: una masa con leche que sale deliciosa.
- Ñoquis de colores: con verduras, los chicos pueden hacer ñoquis blancos, verdes, rosados y anaranjados.
- Milanesas de carne: empanarlas es lo más divertido.
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