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Ñoquis con leche

Ingredientes
  • 2 tazas de leche
  • 50 grs. de manteca
  • 2 tazas de harina leudante
  • sal a gusto

Hervir la leche con la manteca y la sal.

Poner la harina y el queso rallado en un bowl grande. Agregar la leche hervida a esta preparación.

Tomar la masa y separar en porciones para hacer viboritas que luego serán cortadas en trocitos para pasar por el tenedor.

Cocinar en abundante agua con sal. Cuando suben a la superficie, sacarlos rápido, escurrir y servir con aceite o salsa a gusto.

Dificultad
Fácil
Niños Pubertad y Adolescencia 3 a 5 años 6 a 8 años 9 a 12 años 13 a 17 años Recetas
Pastas y Arroz Cocinar con los chicos Vegetarianas