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Ceviche peruano muy bueno!!!!

Lavar con abundante agua el pescado varias veces. Cortarlo en trozos pequeños.

Colocar los jugos, vinagres, sal, ají y el pescado en una bolsa tipo zip lock, mezclar bien y llevar a la heladera por una hora. Luego colocarlo en un plato hondo y decorarlo con las verduras como más te guste.

Saludos, Mariel

Ingredientes

Si querés lucirte preparando un plato, sabroso, bajas calorías y muy sencillo, te recomiendo este plato:
1/2 kg de pescado muy fresco como lenguado, abadejo o chernia.

jugo de 2 limones y 1 naranja

1 cucharadita de vinagre blanco o vinagre de arroz

1 cebolla morada cortada en láminas muy finas

5 tomates cherry cortados por la mitad

1/4 de pepino cortado en láminas finas

sal y si querés ají peruano picante

Cantidad de Porciones
4
Tiempo de preparación
10Min
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