Chutney de tomates y pasas
Ingredientes
- 8 tomates maduros y pelados
- 2 cucharadas de aceite
- Coriandro, sal, canela, pimienta
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 100 gramos de pasas de uva
Partir al medio los tomates y retirar las semillas. Cocinarlos en una olla a fuego medio con 2 cucharadas de aceite, el coriandro, la sal, el azúcar y las pasas hasta que no quede líquido. Incorporar la canela, la pimienta y la miel.
Secretos para compartir
Perfecto para acompañar carnes frías, quesos y tablas de fiambres
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
10
Tiempo de preparación
15Min
Tiempo de cocción
30Min