Crema de zanahorias (a partir de los 6 meses)
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1/2 papa
- Media taza de leche
- 1 yema de huevo
Pelar las zanahorias y la papa, cortar en trozos pequeños y hervir o cocinar al vapor para aprovechar todos sus nutrientes.
Por otro lado, hervir el huevo hasta que esté bien cocido y separar la clara de la yema.
Una vez que estén tiernas, colar la papa y la zanahoria y agregarles la leche. Agregar la yema de huevo y pisar con un pisa papas o tenedor. Para lograr un efecto más cremoso, procesar con la minipimer.
Secretos para compartir
Esta receta se la preparo a mi bebé desde los 6 meses y le encanta! A veces, le pongo un poquito de queso crema para darle más sabor.
