Ensalada de pasta
Ingredientes
- 250g de tirabuzones secos, hervidos en agua con sal y fríos (rociados con aceite)
- 250g de tomatitos cherry
- 1 atado de radicheta
- 3 zanahorias grandes cortadas en cuadraditos y hervidas, frías
- 1 paquete de choclo congelado (después de cocinarlo en el microondas)
- Un puñado de semillas de girasol
- Aceite de oliva, aceto balsámico y sal, a gusto
Cocinar los fideos en una olla con agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Retirarlos, escurrir, rociar con oliva y llevar a la heladera.
Prepara el choclo siguiendo las instrucciones del envase y enfriar en la heladera.
Pelar las zanahorias, cortarlas en cubitos, hervir hasta que estén tiernas y enfriar.
Una vez que todos los ingredientes se enfriaron bien, combinarlos en un bol grande junto con los tomatitos cherry y la radicheta.
Condimentar con oliva, aceto y sal y espolvorear con semillas de girasol.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
6
Tiempo de preparación
20Min
Recetas
Embarazo
Nutrición en el Embarazo
Niños
Nutrición infantil
Adolescentes
Nutrición en adolescentes
