Mayonesa de zanahoria
Ingredientes
- ½ kilo de zanahoria cocida con poco agua
- El agua de cocción sobrante
- 1 diente de ajo picadito
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y algún otro condimento a gusto, por ejemplo comino
Poner todos los ingredientes en la licuadora o en un bowl y procesarlos con la minipimer. Agregar el agua de cocción sobrante hasta obtener una consistencia tipo mayonesa.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
4
Tiempo de preparación
10Min