Pata y muslo al horno
Ingredientes
- Pata y muslo, 4
- Calabaza, 10 rodajas
- Zapallitos verdes, 4
- Berenjenas, 2
- Cebollas, 2
- Mostaza, suficiente para untar el pollo
- Sal y pimienta, a gusto
- Vino blanco, ½ vaso
- Agua, ½ vaso
- Cubito de caldo de verdura, 1
Aceitar una fuente para horno y disponer las presas de pollo untadas con mostaza y salpimentadas. Agregar el vino y el agua, un cubito de caldo de verdura desmenuzado, la calabaza cortada en rodajas finas y el resto de las verduras en cuadraditos. Llevar a horno precalentado hasta que las presas de pollo estén cocidas.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
4
Tiempo de preparación
20Min
Tiempo de cocción
45Min
