Queso crema vegano con finas hierbas
Ingredientes
200 gr. de tofu
1 cucharada sopera de hierbas provenzales (tomillo, albahaca, lavanda, orégano, romero)
15 ml. de soja (=1 cucharada sopera)
10 ml. de aceite de oliva
1 ajo chico
Triturar todos los ingredientes en la batidora hasta que el tofu quede totalmente triturado, sin grumos y con una textura de queso de untar.
Secretos para compartir
Se puede comer untado en tostadas de pan integral, grisines, o tiritas de zanahoria y apio
Dificultad
Fácil