Sopa cremosa de vegetales con hígado (a partir de 8 meses)
Ingredientes
- Verduras (acelga, 1 papa, 1 zanahoria, 1 batata, un poco de apio, 1 puerro)
- Higado
- Queso crema
Cortar las verduras en cuadraditos y cocinarlas como para una sopa.
Colar el caldo y reservarlo para otras preparaciones.
Procesar las verduras hasta que quede como una sopa cremosa.
Procesar aparte el hígado cocido y luego mezclar todo y agregar un poco de queso crema.
Calentar todo junto y listo.
Dificultad
Media