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Tortilla de acelga liviana

Dorar en una sartén con aceite en spray la cebolla y el morrón. Retirar. En un bol, mezclar estas verduras con la acelga, los huevos, las claras y los condimentos. Unir bien y llevar a una fuente para horno rociada con spray vegetal. Cocinar hasta que esté levemente dorada.

Ingredientes
  • 1 paquete de acelga hervida, escurrida y picada
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1/2 morrón cortado en cubitos
  • 2 huevos
  • 2 claras
  • Sal, pimienta y perejil picado, a gusto
  • Aceite en spray, cantidad necesaria
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
8
Tiempo de preparación
10Min
Tiempo de cocción
20Min
Recetas
Comidas Tartas y Pizzas

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