Tortilla de acelga liviana
Ingredientes
- 1 paquete de acelga hervida, escurrida y picada
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1/2 morrón cortado en cubitos
- 2 huevos
- 2 claras
- Sal, pimienta y perejil picado, a gusto
- Aceite en spray, cantidad necesaria
Dorar en una sartén con aceite en spray la cebolla y el morrón. Retirar. En un bol, mezclar estas verduras con la acelga, los huevos, las claras y los condimentos. Unir bien y llevar a una fuente para horno rociada con spray vegetal. Cocinar hasta que esté levemente dorada.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
8
Tiempo de preparación
10Min
Tiempo de cocción
20Min
