Hervir el arroz hasta que no quede más agua. Se puede mezclar con jugo de remolacha para que quede color rosa o azafrán para que sea amarillo. Para moldearlo, poner arroz dentro de un bowl y aplastarlo hasta que esté bien lleno. Se da vuelta sobre un plato. Se puede decorar con mayonesa o ketchup...
Salud
Hervir la leche con la manteca y la sal. Poner la harina y el queso rallado en un bowl grande. Agregar la leche hervida a esta preparación. Tomar la masa y separar en porciones para hacer viboritas que luego serán cortadas en trocitos para pasar por el tenedor. Cocinar en abundante agua con sal....
Dejar en remojo las lentejas aprox. 4 horas o más antes de la preparación.Tomar todos los ingredientes y licuarlos en dos deditos de agua, que quede como una masa no tan líquida. Con una cucharita se agrega el aceite caliente haciendo como unas tortitas y listo.A mi hijo de dos años le encanta, le...
Se cortan las berenjenas por la mitad en sentido longitudinal Se mondan y se fríen. Se hace el sofrito del pollo, la panceta, e tomate, la cebolla y los dientes de ajo. Una vez sofrito todo, se le agrega la molla de las berenjenas fritas que se rellenan una vez que se pase esta mezcla por una...
Mezclar 1 huevo + 1 clara con el queso rallado y el queso crema. Batir un poco hasta hacer una pasta cremosa y espesa. Enfriar en la heladera para que la mezcla quede firme. Disponer las tapitas sobre la mesada o sobre una bandeja y colocar el relleno en el centro dejando...
Lavar con abundante agua el pescado varias veces. Cortarlo en trozos pequeños. Colocar los jugos, vinagres, sal, ají y el pescado en una bolsa tipo zip lock, mezclar bien y llevar a la heladera por una hora. Luego colocarlo en un plato hondo y decorarlo con las verduras como más te guste. Saludos,...
colocar 1 taza de almendra a remojar de 8 a 12 horasluego del remojo , tirar el agua , y enjuagar las almendrascolocar en una licuadora , las almendras con dos tazas de agua , y licuar por 5 a 10 minutos .por ultimo colar con un lienzo o un colador fino el licuado logrado .y listo ya esta la leche...
Poner a hervir agua con sal. Cuando rompa el hervor, agregar las lentejas sin remojar. Cuando las lentejas estén a medio cocinar, agregar el arroz. Continuar la cocción hasta que ambos ingredientes estén cocidos. Generalmente ya se consumió todo el agua, sino es así,...
Cocinar las papas en el horno con cáscara y todo, en una asadera apenas aceitada hasta que se las pueda atravesar con un cuchillo.Sacar del horno, dejar que pase el calor fuerte, cortar al medio y ahuecar, colocando la pulpa en un bol.Aparte, cocinar la calabaza pelada y cortada en cubitos con poco...
Se empieza lavando CUIDADOSAMENTE la espinaca (no olviden que es uno de los cuidados que debemos tener ahora) y se separan las hojas.Se corta la manzana en dados pequeños.Para una presentación más atractiva, colocar en la ensaladera las hojas de espinaca, luego encima colocar los dados de manzana y...
Poner en un bol las papas fritas de copetín. Agregar la leche y los huevos batidos. Dejar reposar tres minutos para que las papas se hidraten bien. Agregar perejil picado y pimienta a gusto. Calentar una sartén con un hilito de aceite y volcar la preparación. Cocinar cinco minutos y...
Cortar los aguacates por la mitad. Sacar el hueso. Vaciar la pulpa y cortar en cuadritos, reservar en un bol. Cortar el salmón en juliana y ponerlo en el bol. Cortar unas hojas de lechuga y también ponerlas en el bol. Aliñar con dos cucharadas de salsa rosa y pimienta negra. Colocar dentro de...
se cortan los vegetales en tiritas. Se colocan en una sarten con unas gotitas de aceite de oilva o de maiz. se colocan los condimentos que se nos ocurran. una vez cocidos, ver que la consistencia sea crocante y no hervidos se coloca el brote de soja y el arroz ya cocido y se agrega...
1. Pon la rejilla del horno en la posición del medio. Precalienta el horno a 350° F (176,6° C).2. Corta un trozo de papel pergamino del tamaño de tu placa de galletas. 3. Mezcla la harina, la avena arrollada, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, sal, canela y nuez moscada en...
Cocer o cocinar los guindones en el agua. Escurrir los guindones y dejar enfriar. Una vez frios, sacarle las pepas. Vaciar a la licuadora y con la misma agua de guindón procesar o licuar. Si deseas agrégale el azúcar rubia o glucomiel. Separar en porciones. Puedes refrigerarlos por un día.
Llenar hasta la mitad un vaso con salsa de soja y completarlo con agua. Volcar el líquido en una asaderita y agregar orégano, ajo y perejil picados.Cortar el pan de seitán en rebanadas (salen unas diez, por lo menos y se calculan dos rodajas por persona). Ubicar las rodajas en la asadera sin...
Cortar la papa amarilla en láminas. Cocinar el zapallo junto con la papa amarilla en el agua. Aproximadamente por ocho minutos o cuando al pinchar con el tenedor se partan. Una vez cocidos dejar enfriar. Luego, licuar por unos dos minutos agregar el chorrito de leche y la sal.
1) Cortar las berenjenas en palitos con cáscara.2) Hervir las berenjenas en partes iguales de agua y vinagre por 2 o 3 minutos.3)Colar y enfriar las berenjenas.4)En un frasco de vidrio previamente hervido, colocar una capa de berenjenas, una capa de ajo picado, una de albahaca, de aji molido...
Batir los huevos en una cacerola y agregar la esencia y la fécula disuelta en la leche.Llevar a fuego medio y revolver constantemente con cuchara de madera hasta que espese.Retirar del fuego y agregar el edulcorante.
Hacer una corona en la mesada con la harina y la fécula y, en el centro, colocar el huevo batido, el aceite y la sal. Ir mezclando los ingredientes con cuidado, espolvoreando la masa con fécula, porque la masa es quebradiza. Estirar la masa sobre una fuente plana y sin bordes (o sobre una tabla de...
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