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Recetas

Torta helada de crema y duraznos
Untar con dulce de leche una de las planchas de pionono, distribuir los duraznos picados encima y cubrir con la crema batida. Tapar con la otra plancha de pionono ya untada en dulce de leche, con la parte untada hacia arriba. Deshacer un poco con las manos los merenguitos, como para que queden...
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Tiramisú
Mezclar la lata de leche condensada con 400 grs. de vainilla.Hidratar un sobre de gelatina sin sabor en cuatro cucharadas de agua fria, calentar sin que hierva y agregar inmediatamente a la preparacion anterior.Incorporar la lata de crema batida y mezclar.Colocar una capa...
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Convertí tu casa en un bar y armá una barra de licuados
Convertí tu casa en un bar y armá una barra de licuados
Para un cumpleaños, para las Fiestas o para una tarde en la que tengas ganas de hacer algo diferente: sacá la licuadora de la caja, pasá por la frutería y… ¡sorprendelos a todos! Es cierto que los electrodomésticos evolucionaron y se ganaron el nombre de “robots de cocina”, pero no hay que...
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Buñuelos de acelga
Buñuelos de acelga
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Torta de crema pastelera y frutillas (con pionono comprado)
Elegir un molde de torta desmontable y cortar dos discos de pionono con la forma de la base (o armar la torta en alguna fuente que se pueda llevar directamente a la mesa). Untarlo con dulce de leche y luego ubicar dentro del molde. Para preparar la crema pastelera, batir en un bol las 4 yemas con...
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Pochoclo o popcorn (para hacer con los chicos)
Poner una cucharada de maíz en una bolsita de papel. Doblarla para cerrar. Poner la bolsa en el microondas al máximo por un minuto. Si le falta tiempo poner unos segundos más (depende de la potencia del microondas). Sacar la bolsita y volcar sobre un recipiente hondo con azúcar. Volver a realizar...
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Pan casero con grasa
En un bol, disolver la levadura en media taza de agua tibia, agregarle el azúcar y una cucharada del kilo de harina. Cubrir con un repasador y dejar leudar durante 10 minutos en un sitio tibio.
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Dulce de frutillas
1. Lavar las frutillas y quitarles los cabitos y las hojas.2. Pasarlas por agua caliente.3. Poner en una ollita el azúcar, el jugo de limón y un poco agua (que cubra el azúcar). Llevar a fuego suave.4. Cuando el almíbar haya hervido durante 15 minutos, agregarle las frutillas y cocinar a fuego...
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Empanaditas de banana
Cortar dos bananas en rodajas y distribuirlas sobre 6 tapas de empanadas. Espolvorear con azúcar y canela. Mojar los bordes con un poquito de agua, cerrar y hacer un repulgue como el de cualquier empanada. Colcocar sobre la asadera rociada con aceite en spray (puede ser sabor manteca o neutro, no...
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Secretos y recetas para lograr unas buenas empanadas
Secretos y recetas para lograr unas buenas empanadas
Las empanadas son una de las comidas típicas de la Argentina y, con masa casera o comprada, fritas o al horno, requieren un poquito de trabajo pero después rinden un montón. Te contamos algunos secretos para que te salgan perfectas.
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Recetas rápidas: cómo comer rico y sano sin pasar horas en la cocina
Recetas rápidas: cómo comer rico y sano sin pasar horas en la cocina
Aquí, algunas recetas para preparar una cena saludable y rápida a la vez. Ninguna de estas recetas lleva más de media hora de trabajo en la cocina (¡y eso es menos de lo que tarda el delivery!).
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Acelga con salsa blanca (muy suave)
Lavar la acelga muy bien.Quitar las partes feas y eliminar los tallos de las hojas.Hervir hasta que las nervaduras estén tiernas (se pueden pinchar con un palillo). Retirar, escurrir bien y reservar.Salsa BlancaDisolver dos cucharaditas de Maizena en una tacita de leche entera (esto evitará que al...
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Crepes de acelga y salsa blanca
Crepes de acelga y salsa blanca
  Un plato que da un poquito de trabajo pero que resuelve la comida del bebé y de toda la familia. Para darse el gusto de algo rico un fin de semana!   ¿Viste los precios de los productos en las casas de pastas?!! Probá estos crepes caseros que rinden un montón.  
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Tarta de champiñones
Rica y super rápida de hacer
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Tarta de espinaca (Rica en hierro)
Tarta de espinaca (Rica en hierro)
Tarta de espinaca, rica en hierro
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Bizcochuelo con pote de crema
Un bizcochuelo muy fácil y más rico que el de cajita
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Cuidado con las galletitas dulces: cómo mejorar los desayunos y meriendas
Cuidado con las galletitas dulces: cómo mejorar los desayunos y meriendas
Que le dediquemos poco tiempo a estas comidas no significa que deban ser menos saludables. Para hacerlas más nutritivas y completas, sólo basta con incorporar algunas recetas caseras y dejar de lado productos industriales o artificiales.
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Polenta con calabaza
Pelar la calabaza y cortarla en cubos. Cocinarla en una ollita hasta que, al pinchar los cubos con un tenedor, se noten tiernos. Sacar de la olla y escurrir. Reservar. Colocar 3 tazas de agua fría en la misma olla e incorporar 1 taza de harina de maíz. Revolver bien y llevar al fuego. Debe...
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Pletzalej, deliciosos pancitos de la cocina judía
Pletzalej, deliciosos pancitos de la cocina judía
  Esta receta es facilísima y salen 50 pancitos que van a volar: los pletzalej son una delicia solos, rellenos con el tradicional pastrón y pepino o con lo que ustedes quieran!   ¿Qué necesitás?    - 2 huevos + 1 yema para pintar la masa - 2 cucharaditas de azúcar...
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Masa integral para tarta
En un bol, unir todos los ingredientes y trabajar con las manos hasta obtener un bollo. Dejar descansar 15 minutos tapado con un repasador. Dividir el bollo en dos (salen dos tapas de tarta, para 8 porciones cada una), estirar y utilizar.
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