Torta Praliné
Ingredientes
7 huevos,
200 grs. de azúcar,
25 bizcochos Canale,
1 taza de nueces ralladas,
esencia de vainilla,
crema,
Praliné.
Batir los huevos c/ el azúcar (hasta que se espume bien), luego mezclar despacio los bizcochos rallados y tamizados, las nueces, vainillas. Horno moderado. Cortar en 2 o 3 capas y rellenar con crema y Praliné. Mojar el bizcochuelo con vino.