Volver al trabajo después de hacerse madre es como regresar a un mundo totalmente lejano que sigue casi igual cuando nosotras hemos cambiado desde la raíz hasta la punta -como dicen las propagandas de champú-. ¡No es fácil y no tendría por qué serlo! Casi todas las cosas fuertes que nos pasan requieren algún esfuerzo y hasta un cierto sufrimiento...

Cortar en rodajas finas las berenjenas, los zuchini y las cebollas y grillarlas en una plancha bien caliente untada con aceite de oliva. Reservar. Hidratar los tomates secos en agua hirviendo unos cinco minutos. Sacar y reservar. Cortar el pan de campo y untar las rodajas con mostaza de Dijon. Rellenar los sanguchitos con un par de fetas de queso...