budin de pan
Ingredientes
- pan del dia anterior
- leche endulzada
- esencia de vainilla
- huevos
- azucar
Triturar con los dedos el pan en un bol, incorporar la leche endulzada previamente de a poco,los huevos y la esencia de vainilla.
Enmantecar el molde de budin y colocar un poco de azucar abajo del molde, llevar al horno moderado con una fuente de agua abajo aprox. 40 min. Pinchar con el cuchillo hasta que salga seco
Secretos para compartir
aun saliendo un poco humedo el cuchillo, sacarlo si queremos un budin espongoso y no seco,, agregar pasas de uva si nos gusta
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
5Min
Tiempo de cocción
50Min