Los estantes de la frutería rebosan de fibras, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Con su enorme variedad de colores y sabores, las frutas tienen muchos efectos beneficiosos para el organismo: limpian los dientes, evitan la caries dental, regulan el tránsito intestinal y se las considera un alimento clave en la prevención del cáncer porque aportan antioxidantes capaces de eliminar los radicales libres. Además, por su baja densidad calórica y su capacidad de brindar saciedad, son un gran aliado a la hora de controlar el peso.

Sin embargo, a pesar de que se trata de un alimento fácil de consumir (sólo deben ser lavadas o peladas), hay quienes no comen ni siquiera una fruta al día. Teniendo en cuenta que la asociación “5 al día” propone consumir como mínimo cinco porciones diarias entre verduras y frutas, hay que reconocer que las costumbres alimentarias de muchas familias están lejos de alcanzar este ideal.

¿Por qué hay chicos a los que “no les gusta” la fruta? Porque no se los ha acostumbrado a consumirla y a disfrutar de sus sabores suaves y, en cambio, reciben a diario golosinas cargadas de azúcar con un sabor muy dulce que, al compararse con el de la fruta, hace que el postre más natural quede relegado.

¿Cuándo y qué frutas incorporar en las primeras comidas del bebé?

Los bebés deben comer siempre fruta bien madura y la introducción paulatina la indica el pediatra, aunque la siguiente lista puede servir como guía general:

A partir de los 6 meses: manzana, pera y banana

A partir de los 7 meses: durazno y damasco a partir de los siete

Entre los 8 y los 9 meses: ciruelas, sandía sin semillas, uvas sin piel ni semillas, cereza sin carozo, papaya.

Entre los 9 y los 12 meses: cítricos (primero en jugos, después en trozos pequeños), mango y ananá

A partir del año: se agregan kiwi, frutilla, frambuesas, moras, melón, y ya puede consumir toda la variedad de frutas.

Si tenemos la posibilidad de elegir frutas sin agrotóxicos y recientemente cosechadas, sus beneficios se potencian al máximo. Si no, hay que tomar ciertos recaudos: lavar la fruta con jabón, enjuagarla y luego pelarla, para evitar la contaminación de la pulpa con los agroquímicos.