Ferias orgánicas: alimentación ecológica

La comida orgánica no es más que esos alimentos que comían nuestros abuelos o tatarabuelos. Son carnes, vegetales, semillas y otros productos que no recibieron fertilizantes, pesticidas ni otros agentes químicos contaminantes y que fueron sembrados en tierras libres de esos productos (entre otras especificaciones). Son producto de una siembra y cosecha que sigue los ciclos naturales y crece sin necesidad de fertilizantes o productos que apuren su cosecha. En Buenos Aires te recomiendo que los busques en las ferias, te detallo en cuáles podés encontrarlos (los productos tienen que contar con la etiqueta que certifica que son orgánicos)

• El Galpón (en Chacarita)
• Sabe la Tierra (En San Fernando)
• Mercado orgánico solidario Bonpland
• Iriarte Verde
• Mercado del Progreso (en Caballito)