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Tarta de zapallitos

Elegir una tartera de bordes altos y rociarla con spray vegetal, retirar de la heladera la tapa de tarta, dejar tomar temperatura ambiente, estirar un poco con las manos y ubicarla en la tartera levantando...

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Locro

Locro:

Lavar bien con agua el maíz y los porotos y ponerlos en remojo, por separado, con abundante agua y durante toda la noche. Al día siguiente, continuar con la preparación:

Cortar la falda y la panceta en trozos medianos; pelar la calabaza y cortarla en cubitos.

Hervir...

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Para hacer con los chicos: gusanitos de bananas y frutillas o fresas

Cortar las bananas y las frutillas (ya lavadas y sin el cabito) en rodajitas.

Guardar la punta de algunas frutillas para la cara de los gusanitos.

En un plato ir pegando las rodajas con dulce de leche o crema batida para formar el gusanito. Los ojos pueden ser de chips de chocolate o...

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Salsa blanca: un básico para combinar con todo

En una cacerolita, colocar el trozo de manteca y moverlo con una cuchara de madera hasta que se derrita: el fuego no debe estar demasiado fuerte, si no la manteca se quemaría y la salsa sería… marrón.

Retirar del fuego e ir incorporando la harina de a poco, removiendo siempre. Agregar los...

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Pollo a la cacerola (a partir de 12 meses)

Dorar la cebolla en aceite, luego incorporarle el tomate, las papas (ambos en cubitos) y las arvejas.

Esperar 10 minutos y agregar el pollo trozado.

y...a disfrutar!

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Bizcochuelo de chocolate

Calentar el horno.

Mezclar los huevos con el azúcar (5 min aprox).

Mezclar por un lado la harina leudante, el cacao en polvo, el cacao amargo. Y por otro el agua y el aceite.

Juntar las mezclas.

Pasar a molde enmantecado y...
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Nutrición

La alimentación en niños y adolescentes cuando están fuera de casa

A partir de cierta edad los chicos empiezan a pasar cada vez más horas fuera de casa, y los adolescentes tienen muchas actividades extra escolares por lo que comen comida que se llevan de casa o que compran fuera de ella

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Cuidar la alimentación

Tengo 29 años y estoy embarazada de 15 semanas. Les quería comentar que es muy importante cuidar de una buena alimentación durante el embarazo, porque todo lo que ingieren beneficia o perjudica al bebé. Hay que cuidarse de no...

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