Tarta de Vegetales
Ingredientes
1 Masa de tarta (la que les guste)
4 zanahorias medianas
2 paquetes de espinacas
3 choclos
3 claras
100 gr queso cremoso
pelar y hervir las zanahorias, los choclos y las espinacas.
Procesar las zanahorias hasta hacer un pure, lo mismo con las espinacas y el choclo desgranado.
Batir las claras y repartirlas en 3 porciones.
Añadir a cada pure una porcion de clara con cubitos de queso cremoso. Agregar a la masa de tarta en niveles, esto le dara color y queda super sabroso, ya que el queso hara que quede super suave.
Secretos para compartir
A la espinaca, lavarla bien, no escurrirla demasiado, ya que esa agua alcanza para cocinarlas y que no quedes muy acuosas.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
8
Tiempo de preparación
30Min
Tiempo de cocción
40Min