Torta de manzanas
Ingredientes
Relleno: 4 manzanas hervidas, azúcar, agua, limón , pasas de uva.
Masa: 150 grs. De manteca, 5 cucharas llenas de azúcar, 3 yemas, esencia, 2 cucharas de leche, 300 grs. De harina leudante. Azúcar impalpable.
Relleno: 4 manzanas hervidas, azúcar, agua, limón , hacer un puré espeso, agregar pasas de uva.
Masa: 150 grs. De manteca,5 cucharas llenas de azúcar, 3 yemas, esencia, 2 cucharas de leche, 300 grs. De harina leudante.
Molde enmantecado y enharinado. Azúcar impalpable.