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Peras al vino

Pelar las peras y colocarlas en una cacerola junto con el vino, el azúcar y la canela.

cocinar aproximadamente 1/2 hora, hasta que las peras estén blandas y hayan tomado el color del vino.

Escurrir las peras y enfriarlas en la heladera.

Servirlas frías junto con un poco de crema chantilly.

Ingredientes
  • 6 Peras (duritas)
  • 1 Litro de vino borgoña
  • 350 gr Azúcar
  • 1 Palito de canela
  • Crema chantilly a gusto
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
6
Tiempo de preparación
10Min
Tiempo de cocción
35Min
Recetas
Postres