Peras al vino
Ingredientes
- 6 Peras (duritas)
- 1 Litro de vino borgoña
- 350 gr Azúcar
- 1 Palito de canela
- Crema chantilly a gusto
Pelar las peras y colocarlas en una cacerola junto con el vino, el azúcar y la canela.
cocinar aproximadamente 1/2 hora, hasta que las peras estén blandas y hayan tomado el color del vino.
Escurrir las peras y enfriarlas en la heladera.
Servirlas frías junto con un poco de crema chantilly.
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
6
Tiempo de preparación
10Min
Tiempo de cocción
35Min
