Cocer o cocinar los guindones en el agua. Escurrir los guindones y dejar enfriar. Una vez frios, sacarle las pepas. Vaciar a la licuadora y con la misma agua de guindón procesar o licuar. Si deseas agrégale el azúcar rubia o glucomiel. Separar en porciones. Puedes refrigerarlos por un día.
Saludables
Cortar la papa amarilla en láminas. Cocinar el zapallo junto con la papa amarilla en el agua. Aproximadamente por ocho minutos o cuando al pinchar con el tenedor se partan. Una vez cocidos dejar enfriar. Luego, licuar por unos dos minutos agregar el chorrito de leche y la sal.
Lavar los champiñones y retirarles el pié o tronco, dejando sólo la parte superior.En una sartén echar un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté caliente poner los champiñones boca abajo para que se dore la parte en la que va a ir el relleno y cocinar a fuego medio alto. Estarán listos en un par...
1) Ponemos a calentar en el microondas la leche de soja durante 15 minutos a máxima potencia (800W). Si no tenés microondas, podés calentar la leche en un cacerola al fuego hasta que empiece a hervir.2) Una vez que ya hemos calentado la leche, la retiramos del fuego y añadimos el jugo de limón y...
Triturar todos los ingredientes en la batidora hasta que el tofu quede totalmente triturado, sin grumos y con una textura de queso de untar.
Moler las semillas pequeñas en un molinillo eléctrico o en un mortero. Pisar la banana y agregar las semillas molidas más las semillas de girasol. Emulsionar con el aceite, la miel y el jugo de naranja. Incorporar las nueces y pasas de uva. Espolvorear con coco rallado y canela.
Dejar en remojo los porotos toda la noche. A la mañana siguiente escurrir y poner en el vaso de la licuadora junto con las 6 tazas de agua fresca. Licuar y colar usando una tela de algodón tipo pañal. Ir comprimiendo para exprimir el líquido. Poner el líquido en una cacerola, hervir hasta el primer...
Lavar y pelar la raíz de jengibre y cortarle las tres rodajitas. Colocarlas en una taza y aplastarlas con un tenedor (no mucho, sólo un poco para que liberen líquido). Agregar a la taza el jugo del medio limón.Poner un litro de agua en una olla a fuego medio y colocar la ramita de canela. Una vez...
Ponemos las espinacas en un bol y calentamos en el microondas, a potencia máxima, durante 7 minutos. Escurrimos bien y las trituramos. Batimos los huevos, mezclamos con las espinacas trituradas y salpimentamos. Extendemos esta mezcla en una bandeja de horno cubierta con un silpat, papel vegetal...
Ponemos a cocer en una olla la patata hecha trocitos cubierta de agua, cuando lleve ocho minutos más o menos añadimos el tomate pelado y el maíz (he usado congelado), dejamos que se cueza todo y trituramos.
CanastaEnmantecar y enharinar un bol metálico del lado del revés (y si querés hacer mini canastas podés usar recipientes más chiquitos como compoteras) y así, dado vuelta como está, cubrirlo con una de las tapas de tarta, ondulando los bordes para darle el toque de una canasta.Pintar la masa con...
Cortar los aguacates por la mitad. Sacar el hueso. Vaciar la pulpa y cortar en cuadritos, reservar en un bol. Cortar el salmón en juliana y ponerlo en el bol. Cortar unas hojas de lechuga y también ponerlas en el bol. Aliñar con dos cucharadas de salsa rosa y pimienta negra. Colocar dentro de...
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