¿Se animan a hacer huevos de pascuas en casa?
Recetas
Anticipándonos a las Pascuas, quiero pasarte la receta de esta Rosca riquísima que rinde 20 porciones con solo medio kilo de harina y que podés rellenar o decorar como más te guste.
¿Qué necesitás?
Harina, 500 gramos
Manteca, 100 gramos
Leche tibia 200cc
Azúcar 60g
Esencia de vainilla...
La propuesta es llevar a la mesa opciones de desayunos y meriendas más saludables, dejando de lado los productos industriales. ¿Qué te parecen estas recetas para empezar?
Mezclar la harina con el polvo leudante, la sal y el azúcar. Hacer un volcán en la mesada y, en el centro, colocar la esencia, la manzana, los huevos batidos y la leche. Toma la masa, hacer un bollo y estirarla con palote de unos 2 centímetros de espesor. Cortar con cortapasta circular, ubicar en...
Aquí, algunas recetas para preparar una cena saludable y rápida a la vez. Ninguna de estas recetas lleva más de media hora de trabajo en la cocina (¡y eso es menos de lo que tarda el delivery!).
Pelar la calabaza y cortarla en cubos. Cocinarla en una ollita hasta que, al pinchar los cubos con un tenedor, se noten tiernos. Sacar de la olla y escurrir. Reservar. Colocar 3 tazas de agua fría en la misma olla e incorporar 1 taza de harina de maíz. Revolver bien y llevar al fuego. Debe...
Mezclar el aceite con azucar y luego agregar las 3 bananas pisadas Agregar el resto de los ingredientes y batir con la batidora o a mano. Cocinar en horno moderado 45 minutos y en el horno colocar una fuente con agua mientras se cocina el budin. Opcional: se puede agregar canela y esencia de...
Para un cumpleaños, para las Fiestas o para una tarde en la que tengas ganas de hacer algo diferente: sacá la licuadora de la caja, pasá por la frutería y… ¡sorprendelos a todos!
Es cierto que los electrodomésticos evolucionaron y se ganaron el nombre de “robots de cocina”, pero no hay que...
Encender el horno al mínimo. Enmantecar y enharinar un molde de torta. En un bol, batir los huevos, las bananas y la manteca. En otro colocar el resto de los ingredientes, mezclar bien e incorporar el batido anteriorLlevar la mezcla al molde y al horno durante unos 40 minutos o hasta que...
Cortar las pechugas de pollo en cubitos o trozos. Procesar. Colocar la mezcla en un recipiente y agregarle el almidón de maíz, la yema de huevo, el queso rallado y una cucharada de pan rallado. Mezclar bien.Darle formas a la mezcla (armar patitas o usar cortantes para masa con formas de...
Paso 1Colocar la harina, la sal y la manteca fría en la procesadora hasta lograr un arenado. Agregar el huevo y, si fuese necesario, un chorrito de agua fría hasta obtener una masa. Cubrir con film y dejar descansar en la heladera. Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Forrar un molde...
Picar bien chiquitos el jamón y el queso y colocar en un bol con el queso rallado. Agregar la manteca blanda, los huevos batidos y los condimentos. “Amasar” bien con las manos para conseguir una pasta homogénea.Colocar una porción del relleno en el centro de la empanada, humedecer con agua todo el...
Una receta de fideos caseros que siempre sale bien
Romper los huevos en un bol, agregar la leche y la sal. Batir con un tenedor hasta unir bien. Poner un poco de manteca en una sartén y llevarla a fuego bajo, moviéndola hasta que la manteca derretida cubra bien el fondo. Echar el batido de huevos y revolver con cuchara de madera hasta que cuajen...
Mezclar bien la manteca, las nueces, las ciruelas, el bicarbonato y el agua. Dejar reposar 20 minutos.Hacer una pasta batiendo la harina, el azúcar y los huevos y agregar a la preparación anterior. Volcar toda la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada. Hornear 45 minutos en horno...
Lavar bien las papas con un cepillito y jabón blanco, porque se van a cocinar con la cáscara. Para evitar que las papas se “revienten” durante la cocción, pincharlas con un tendor.Poner las papas con cáscara a hervir en agua con sal a gusto.Una vez que estén cocidas (es importante retirarlas...